1．用料：通草3克、墨鱼20克、花生40克、黄豆40克、猪脚300克、盐适量。
2．黄豆浸泡12小时，花生浸泡2小时；
3．通草清洗干净，装入煲汤袋；
4．墨鱼撕掉黑皮，切段待用；
5．莲藕切块待用；
6．猪脚飞水；
7．所有食材下锅，加2.5升冷水；
8．先用大火将汤煮开，转小火煮2小时，起锅前加适量盐即可。
