1.准备泡好的粉条、绿豆芽、干豆腐丝、炸花生米。
2.锅中烧水,绿豆芽和干豆腐下锅焯一下。
3.粉条下锅煮一分钟捞出。
4.锅中放油,炒香郫县豆瓣酱和老干妈,加适量的水搅匀。
5.放入适量的海鲜酱油(或者老抽)、陈醋、牛肉粉,继续煮开
6.把煮好的汁倒入粉条上。撒上花生碎,再加一些香菜。酸辣粉搞定。