1.食材:面粉200克、猪肉馅250克、葱花少许、植物油适量、盐适量、水适量。
2.面粉和软一些,擀成薄饼,用刀从中间切开,分成四份。
3.肉馅搅拌好,一定要多搅拌一些花椒水,最后放油和洋葱,平铺在薄皮上。
4.由切开的一面往上叠起来。
5.继续叠,压好边缘。
6.放入平底锅小火慢慢地烙。
7.烙好就可以开吃了。