1.食材:尖椒200克、金针菇200克、葱5克、姜5克、蒜5克、豆瓣酱5克。
2.将尖椒切段后,塞入清洗干净的金针菇。
3.起锅烧油,将葱姜蒜、豆瓣酱倒入并且炒香。
4.放尖椒翻炒,加入水煮熟后盛出即可。