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家常炖碟鱼头 家常炖碟鱼头做法

家常炖碟鱼头 家常炖碟鱼头做法

1.准备好材料,碟鱼头1个、葱姜蒜适量、甜面酱2大勺、盐少量、香菜一颗。

2.鱼头从中间劈开。

3.油热倒入葱姜蒜煸熟,放入鱼头。

4.倒入甜面酱,少量盐和水,盖上锅盖中火炖。

5.留有少量汤汁成盘,撒香菜末,开吃。