1.食材:糯米粉150g,红豆80g,生黄豆粉40g,食用油8ml,清水20ml。
2.将糯米粉、食用油和清水倒入碗中,调成面糊。
3.放入微波炉中高火加热2分钟,翻拌均匀。
4.再次放入微波炉中高火加热2分钟,晾凉。
5.将生黄豆粉倒入容器中,放入微波炉中高火加热2分钟备用。
6.将面团擀平,撒上熟黄豆粉,加上红豆沙,涂抹均匀,卷起切段即可。
7.这样营养美味的微波炉快手驴打滚即可完成。