1.花生拿出来晾晒,减少其水分,使其自然干燥。
2.将其放入微波炉加热,使其恢复。微波炉加热的时间大约两分钟即可,时间过长会将花生烤糊。
3.将花生下入锅中翻炒,翻炒时不用加油,锅中要保持干燥,小火翻炒好后放凉即可。
4.花生保存时,要不时进行晾晒,避免受潮发霉。