1.首先将受潮脆枣提前充分泡发,泡3、4个小时沥干水分;
2.然后用竹签去掉脆枣的核,
3.将去好核的脆枣摆在烤盘里,
4.烤箱提前预热上下火100°烤100分钟。
5.脆枣受潮了,用塑料、陶瓷容器装好,别盖上,放在微波炉内加热,冷却后就能恢复脆性。