蒜头如何清洗 蒜头怎么洗

1．先用水冲洗下根部的泥土，然后整齐切掉根须。

2．拨下最外层的短一截的初叶（一般都枯萎）。

3．从根部开始，自上而下清洗。先洗根颈部，再洗叶子。

4．叶子反复冲洗后，倒过来，冲洗叶子芯，多洗几遍。