1．主料：鸡1只、辅料枣(干，大)7颗、糯米半碗、食盐1茶匙、姜1小块、蒜半头、大葱1段、鸡汤调料包1包。
2．糯米提前浸泡一夜，葱、姜、蒜备用。
3．将糯米、红枣、葱、姜、蒜（留一小部分）塞进鸡肚子里，用牙签封好口。放入参鸡汤料包及剩余的葱姜，加清水没过整鸡。
4．放入慢炖锅小火炖四小时出锅前调入盐即可。
