知秀网 > 美食 > 正文

马蹄粉的做法 马蹄粉怎么做出来的

马蹄粉的做法 马蹄粉怎么做出来的

1.食材:马蹄500克。

2.将马蹄清洗干净并去皮。

3.将马蹄切碎,放入盆中。

4.将处理好的马蹄放入搅拌机中,搅拌均匀,打成浆状。

5.将打好的马蹄浆倒入过滤纱布中。

6.过滤时,边冲少量的清水,边用手摇晃布袋,使浆液流出。

7.过滤时用碗接着。

8.在滤出的浆液中加入少量清水,将上面清水倒出,再加适量清水,边搅动边过滤搅匀后,沉淀24小时。

9.将沉淀好的马蹄粉用小簸箕放在太阳底下晾晒数日,直到干透,手抓不粘手为止。

10.马蹄粉就做好了。