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凉拌皮蛋切好了没煮怎么办 凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋切好了没煮怎么办 凉拌皮蛋的做法

1.皮蛋本身就可以生吃,所以凉拌的时候直接切好与其他的菜拌即可。

2.把皮蛋剥壳切成一小块一小块,然后把生抽和香醋淋在上面。之后在上面撒上一点白糖。随后将葱,红甜椒和蒜切成丁。然后在锅里把油加热,把香蒜,红甜椒和葱都爆香。然后倒在切好的皮蛋上面,最后撒上芝麻即可。