1．羊肉500克、大葱300、圆白菜300、姜50、盐适量、酱油适量、蚝油适量、五香粉适量、油适量、鸡蛋1个。
2．羊肉葱圆白菜切丁，姜切沫，放调料少量水搅拌，腌制半小时，放油再搅拌。
3．烧麦皮是买现成的。
4．包好，口不要捏紧。
5．水开根据馅的多少蒸12到15分钟，出锅开吃。
