焖饭的家常做法简单又好吃 简单又好吃焖饭的家常做法

1．材料：大米，盐，小青豆，咸肉，香肠，料酒，味精，土豆，油。

2．大米洗净，水量为盖没米即可。

3．锅中加水烧开，放少量盐。

4．加入小青豆，烫熟即可。

5．咸肉、香肠切丁备用；土豆去皮切丁备用。

6．将切好的土豆丁放入油锅 ，煎至金黄即可。

7．将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒。

8．将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中，加少许味精拌匀。

9．将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐，翻炒均匀。

10．拌好土豆倒入大米中，不需搅拌。

11．水位基本与土豆丁持平。

12．电饭煲直接用平时的煮饭模式即可。

13．饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可。

14．最后洒上小青豆，一碗诱人的土豆焖饭就完成了。