1.食材:牛排1块、生抽2勺、料酒2勺、蚝油1勺、黄油适量、黑胡椒粉适量、洋葱半个。
2.洋葱切丝,切块都可以。
3.将牛排放入保鲜袋倒入生抽,料酒,蚝油,洋葱,挤好口,用手揉搓。
4.放入冰箱半天或者一天会更入味儿。
5.平底锅中放黄油,溶化后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下。
6.空气炸锅200度预热后,将牛排放入,撒上黑胡椒粉,烤6-7分钟即可。