凉拌裙带菜怎么做好吃 如何做凉拌裙带菜

1．主料：盐渍裙带200克。

2．辅料：葱适量、青红椒适量、盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺。

3．渍裙带200克配料：葱、青红椒各适量调料：盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺。

4．将盐渍裙带菜放水中浸泡10分钟，洗掉海盐和沙子。

5．挤干水分后切散（不要太散，吃起来不方便，横竖来几刀就好）。

6．调入盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺。

7．充分搅拌均匀后装盘即可，最好撒上葱白丝点缀。