知秀网 > 美食 > 正文

鲢鳙好吃吗 鲢鳙好不好吃

鲢鳙好吃吗 鲢鳙好不好吃

1.鲢鱼刺多会吃起来麻烦,肉质粗糙不好吃。

2.鲢鳙鱼(Aristichthys nobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢(还有的地方叫麻鲢)、也有叫雄鱼。外形似鲢。侧扁。是淡水鱼的一种。头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。鲢鳙鱼滤食藻类、浮游动物和有机碎屑。