1.准备材料:熟饺子六个、清水40g、植物油15g、面粉5g。
2.水和油放到碗中搅打均匀。
3.如何放入面粉,混合均匀。
4.不粘锅小火加热,无需放油,用勺子轻轻倒入一勺面糊。
5.等到面糊冒起大泡时,在一端放上饺子。
6.等到蕾丝花纹慢慢出现,成淡淡黄色时关火,用余温再煎一下,晃动锅,饺子会慢慢滑动,即可出锅。