1．食材明细：韭菜一盘、鸡蛋六个、盐少许。
2．韭菜切碎备用。
3．打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味（我这一盆加了6个鸡蛋）。
4．先倒一半的蛋液进去煎。
5．煎到一面稍微凝固即可出锅
6．把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。
7．锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。
8．煎到两面凝固就好了。
