1.主料:花菜、花生、土豆、黄瓜、青椒、腐竹、白醋适量。
2.花菜,花生煮熟放凉(煮时里面可放八角之类)。
3.腐竹用热水泡发后,切断备用。
4.土豆切丝后洗净,倒入锅中开水烫一下,时间不要过长。
5.黄瓜一定要拍碎切。
6.青椒切丝备用。
7.以上都备好后就都倒入大盆加入白醋糖鸡精盐辣椒粉适量搅拌,然后就完成了。