手不沾面的早餐鸡蛋饼家常做法 手不沾面的早餐鸡蛋饼家常做法介绍

1．食材：面粉1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜30克、盐2克、五香粉2克、食用油5毫升。

2．准备一碗普通面粉，准备一碗常温的纯净水。

3．将面粉和纯净水倒入盆中，搅拌均匀至无颗粒状的面糊。

4．打入2个鸡蛋。

5．一根火腿肠切碎一点的小丁。

6．三十克左右的青菜清洗干净切碎。

7．将火腿肠和青菜都放入面糊中，再加入2克食盐，2克五香粉搅拌均匀。

8．电饼铛中刷一层薄油。

9．均匀的倒入面糊摊平煎2分钟。

10．翻至另一面再煎一分钟即可。

11．盛出后均匀的切成8等分即可。