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白水蛋煮多久 白水煮蛋需要多久煮好

白水蛋煮多久 白水煮蛋需要多久煮好

1.白水蛋在水开之后煮5分钟就可以吃了,喜欢吃溏心蛋煮3分钟即可,住的时间不能太久,否则会导致鸡蛋中的蛋白质结构变化,对健康不利。

2.在煮鸡蛋的时候,要先将鸡蛋洗干净,冷水下锅,水量没过鸡蛋,水开后转中小火继续煮,这样才能保证鸡蛋煮好。