1．原料：包菜、盐、生抽、红辣椒。
2．包菜去老根。
3．切成丝、清洗干净。
4．红橄切丝、蒜切末。
5．锅放油烧热、炒香蒜末。
6．放入包菜丝翻炒两分钟。
7．放入红辣椒丝翻炒。
8．调入适量的盐炒匀即可。
