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香菜晾晒储存方法 香菜怎么晒干保存

香菜晾晒储存方法 香菜怎么晒干保存

1.首先将整棵香菜洗净,香菜保持一棵棵的,后面晾晒的时候比较方便。

2.锅中加入适量水,烧开加入少许食盐,将香菜放入锅内,在水中焯烫10秒钟。

3.香菜焯至10秒后,立即捞出放入凉水中,过一下凉水。将过完凉水的香菜,挂在衣架上或者铁丝上,放在阴凉通风处阴干。