1．晒李子干需要准备材料：李子1000克、盐10克、白糖适量。
2．李子洗净切片，放入开水中烫两分钟，捞起沥干水。
3．罐中加入盐拌匀，一层李子一层白糖，密封放入冰箱冷藏2-3天。
4．李子沥干水分，放置外面晒至7成干即可。
