1．食材：黄瓜适量，大红椒适量。
2．准备好的黄瓜，红椒洗干净，然后切好备用。
3．接着腌制12个小时，然后倒出多余水分。
4．接着酱油烧开，之后加入食盐，白糖。
5．然后切好姜蒜备用。
6．准备一个大盆，直接倒入所有食材，加入食盐，白酒，然后加入酱汁。
7．腌制几天后就可以直接开吃了。
