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南瓜汤怎么做好吃 怎么做南瓜汤好吃

南瓜汤怎么做好吃 怎么做南瓜汤好吃

1.南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。

2.南瓜去皮,切成小块。将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟。

3.用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会。将蒸熟的南瓜放进料理机中,倒入准备好的牛奶。倒入白砂糖,将南瓜打成南瓜糊。

4.将打好的南瓜糊倒进奶锅中,小火加热, 南瓜糊烧至浓稠时,倒入淡奶油。不断搅拌,防止糊底。

5.待奶油和南瓜糊完全融合时,关火,将南瓜汤倒入准备好的盘中,盘子轻轻震两下,让南瓜汤的表面更平整。

6.用勺子或筷子,在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油,用牙签从奶油的中间拉开,简单的拉花完成。