1．选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。
2．采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。
3．买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。
4．草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。
5．草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。
6．草莓保存最好不要沾水。
