1．食材：鸡蛋2个，鲜奶250ml，西红柿1个，白糖适量，开水适量。
2．敲入鸡蛋两个，加白糖一小勺。
3．打至鸡蛋起泡夹不起来加入鲜奶和一小杯温开水拌匀。
4．放入锅中隔水蒸十五分钟左右。
5．西红柿洗净切好。
6．鸡蛋端起,要检查是否熟透可用一只筷子插入中间，不会冒水就熟了。
7．吃时加入西红柿味道更好，营养更全面。
