1．食材：茭白400g、大蒜5g。
2．将茭白洗净切成片；
3．将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用；
4．在平底锅中放入适量色拉油；
5．加入切好的大蒜；
6．将茭白倒入锅中；
7．翻炒一会；
8．加入适量食盐。
9．炒匀后起锅，美味的茭白就做好了。
