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绿辣椒怎么做好吃 开胃鲜嫩下饭神器擂辣椒做法

绿辣椒怎么做好吃 开胃鲜嫩下饭神器擂辣椒做法

1.材料:青椒,凉水,盐,蒜末,鸡精,香油。

2.准备青椒数只,放到火上把皮烧黑,然后泡入凉水中;

3.把黑皮小心的剥干净,最好是在水笼头底下一边淋水一边剥,这样就不会辣到手了;

4.剥干净把辣椒一撕两开,拿盐,蒜末,鸡精,少许香油拌匀放入冰箱里冷藏一会儿,端出来就可以吃了。