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老鸭汤要放哪些食材 老鸭汤要放什么食材

老鸭汤要放哪些食材 老鸭汤要放什么食材

1.食材:老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把。

2.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。

3.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。

4.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。