考蛋挞要哪些食材 考蛋挞要什么食材

1．原材料：蛋挞皮外边能够买的(9个)、低筋粉6g、鲜奶油85g、牛乳70g、鸡蛋黄2个、糖25g。

2．流程：先准备好新新鲜牛奶。

3．准备好三个鸡蛋黄，打撒。

4．添加糖和低筋粉，翻拌。

5．添加牛乳，翻拌。

6．添加鲜奶油。

7．一定要把这几种东西彻底翻拌。

8．终放进炼乳。

9．将翻拌的原材料放进蛋挞皮，八分满就可以了。

10．180度加热电烤箱，先放进电烤箱的*少层，190度15分鐘。

11．烤到蛋挞皮发裂。

12．转到中高层220度，10分钟。

13．终转到顶层220度1分鐘，关键为了着色。

14．美味可口的烤蛋挞就完成了。