1.原料:鸡蛋、全麦面粉、白砂糖、牛奶、芝麻、黄油。
2.鸡蛋加糖。
3.加入牛奶。
4.打匀。
5.筛入全麦面粉搅拌至无颗粒细腻的面糊,再加黄油液和芝麻拌匀。
6.预热电饼铛。
7.用汤勺舀一勺面糊放模具中间,盖上盖子烤三分钟左右。
8.趁热,蛋饼还是软的时候利用筷子快速卷成卷定型。
9.继续反复6-7步骤,不过越到后面所需时间越短。一个大概两分钟左右。