1．主料：猪里脊适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、烧烤料适量。
2．猪肉切条放入容器中加葱姜，加盐，鸡精。
3．加生抽和料酒。
4．加白糖。
5．用筷子搅拌均匀腌制二十分钟。
6．油温五成热下锅炸。
7．炸制金黄色捞出。
8．起锅烧油下入烧烤料。
9．下入炸好的肉条翻炒均匀即可。
