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木耳焯水多长时间 木耳焯水多久好

木耳焯水多长时间 木耳焯水多久好

1.木耳焯水五分钟左右即可食用。

2.将干木耳用水泡发或新鲜木耳清洗干净后放入沸水锅中,焯水大约五分钟后捞出沥干水分即可食用。木耳上面通常会附有很多细菌,焯水可以将这些细菌清除,而且木耳焯水后营养元素更容易被人体吸收,焯水还能将木耳泡发时吸收的水分清除,这样进行后续炒制时不易炸锅。