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西兰花焯水多长时间 西兰花需要焯水多久

西兰花焯水多长时间 西兰花需要焯水多久

1.西兰花一般焯水3分钟左右就能熟。

2.一般焯水时间太短,焯水的作用就太小了,焯水时间太长,会让营养成分损失太多。西兰花中草酸含量较高,味道苦涩,而焯水不仅可以有效祛除西兰花中的有害物质,还可以使西兰花味道更好,颜色更翠绿。