1.主料:鸡1只。
2.辅料:黄芪3克、姜3克、葱花5克、葱段3克、桂圆2克、红枣3个、枸杞2克、党参2克、当归2克。
3.放入鸡、姜片、葱段,焯水去腥去血沫。
4.准备水1升,放入鸡肉、姜、桂圆等辅料。
5.中小火炖2个小时。
6.撒上葱花即可。