知秀网 > 美食 > 正文

益母草怎么煮鸡蛋 益母草煮鸡蛋的方法

益母草怎么煮鸡蛋 益母草煮鸡蛋的方法

1.益母草用清水反复洗净,并浸泡15分钟,之后与鸡蛋一起放进瓦煲内,加入清水450~500毫升(约1碗半至2碗水量),煎煮20分钟,捞起鸡蛋放入清水中片刻。

2.取起去蛋壳后再放进瓦煲内,继续煎煮,如嫌有甘、苦的中药气味,可加入适量的红糖,煎煮片刻即可。此量可供1~2人食用,吃蛋饮汤,宜每周2~3次。