1．用盐水焯蚕蛹大概需要五分钟左右。
2．具体步骤：蚕蛹冲洗干净，入锅；添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开；添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火；煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取。
3．如果喜欢嫩口的水开即可，喜欢肉质紧致的可以多煮一会儿。
