1.可乐冷冻的时间一般不要超过三个小时,如果真的把可乐冻成了冰块就不能再次摇晃了,所以时间上要看好。最好是三小时左右,因为短了可能没有达到标准温度摇不出沙冰,长了就直接变成了冰块。
2.可乐冰沙要放置于冷冻区,因为摇晃完可乐瓶子,大量释放出二氧化碳之后,需要立即冷冻降温,一般冷藏的温度都只有10°C左右,达不到要冰冻的要求,温度不够低,所以需要冷冻区。