1.食材:面条350g,黄瓜1条,油3勺,盐2勺,生抽1勺,姜少许。
2.准备好宽粉。
3.准备好黄瓜和姜块。
4.黄瓜切片,姜切末。
5.汤锅内烧开一锅水。
6.加入面条煮至熟。
7.捞出过冷河,沥干水。
8.热油锅,放入姜末爆香。
9.加入黄瓜炒软。
10.加入宽粉。
11.加入盐和生抽,炒匀出锅。