1.蘑菇和蛤蜊能一起吃,以平菇炒蛤蜊为例。
2.做法如下:
主料:平菇100g,蛤蜊100g;辅料:油适量,盐5g,鸡精3g;
准备好材料,锅内下油热锅。
放下蛤蜊先翻炒,待蛤蜊微开就可以下平菇了,一起均匀的翻炒,中途可以下点盐巴,让菇更快软化,均匀的翻炒至熟,下葱花即可。