1．食材：大米500克、水2千克、筲箕1个、蒸笼1个、白布1张。
2．将大米洗净放着备用。
3．锅里加入水待烧开倒入洗净的大米。
4．煮饭期间隔一段时间搅拌一下，避免底下贴锅煮糊。
5．待米煮到一半熟的时候准备沥米了。
6．把蒸笼放入加了水的锅里，搁一张打湿水的布在里面垫好。
7．把米饭倒入蒸笼里，将其用筷子打散搅拌均匀。
8．盖上锅盖大火蒸上15—20分钟即可出锅食用。
