土豆炒火腿肠的做法 土豆炒火腿肠的做法步骤

1．准备用料。火腿肠、葱、姜、蒜、土豆。

2．葱姜蒜切成碎末备用。

3．土豆切成丝，然后清水清洗，去除淀粉，火腿肠切成片。

4．锅中放油，然后将火腿放入锅中进行翻炒，在放入适量的辣椒等。

5．之后等到火腿8分熟的时候，就可以将土豆丝倒入锅中进行翻炒，放入适量的香醋。

6．简单翻炒之后，就可以将葱姜蒜等食材倒入锅中，放入适量的食盐等调料，进行翻炒。

7．最后等到土豆8分熟的时候，就可以放入适量的鸡精，翻炒之后就可以出锅了。