1．食材：猪肉400克，豇豆400克，饺子皮500克，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。
2．豇豆洗净放开水里焯熟。
3．猪肉馅里放入葱，姜，料酒，盐，生抽。
4．肉馅与调料混合均匀。
5．豇豆焯好后切成末。
6．豇豆沫与馅混合。
7．然后就可以包饺子了。
8．包好的饺子，煮熟即可食用。
