1.用料:豆角适量、玉米面50g、面粉50g、胡萝卜适量、盐适量、十三香适量。
2.做法:
(1)豆角清洗干净。
(2)开水下入豆角加盐和食用油焯水。
(3)焯水的豆角切碎。
(4)加入提前切碎的胡萝卜碎。
(5)加盐和十三香。
(6)加玉米面和面粉。
(7)加适量水搅拌均匀。
(8)做成窝头状上锅蒸十五分钟即可。