奶香紫薯糕的做法 怎么做奶香紫薯糕

1．食材：紫薯200克，牛奶110克，玉米淀粉50克，辅食油适量，葡萄干适量。

2．紫薯去皮洗净切小块上锅蒸熟，大概10来分钟。

3．蒸熟的紫薯捣泥尽量捣细腻或者料理棒打泥。

4．加入淀粉和牛奶搅拌均匀，大宝宝也可以再加点糖。

5．搅拌好的泥糊比较浓稠的。

6．模具刷油，底部铺一层油纸，倒入糊糊，手沾点水表面抹平。

7．撒点葡萄干或者蔓越莓干、蓝莓干都可以，或者宝宝爱吃的水果。

8．盖上耐高温保鲜膜或者盖上一个盘子冷水上锅，水开后蒸20分钟，时间具体看模具厚度面糊厚度增减。

9．蒸好后晾凉脱膜，可以切成适合宝宝抓握的性状，或者模具压个造型。