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如何做夏日冷品芒果蛋糕 怎么做夏日冷品芒果蛋糕

如何做夏日冷品芒果蛋糕 怎么做夏日冷品芒果蛋糕

1.食材:大芒果1个、代糖20克、酸奶300克、纯牛奶50克、吉利丁片25克

2.买来的大芒果放2天,皮变稍微黄或者黄色再选一个使用。

3.果皮削掉去掉核切小条。

4.把芒果条、300克酸奶、20克代糖倒入搅拌机里打成泥。

5.50克纯牛奶里加25克泡好的吉利丁片,小火加热至吉利丁片融化就可以关火。

6.把芒果泥倒入纯牛奶里搅拌均匀倒入模具里。

7.上面撒几块小芒果放入冰箱冷藏4小时以上。

8.切块就可以吃了。