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做肉包要哪些食材 肉包的馅怎么做好吃

做肉包要哪些食材 肉包的馅怎么做好吃

1.食材:后腿肉400g、五花肉100g、大葱250g、老姜1块盐、料酒、食用油适量。

2.后腿肉洗净去皮、五花肉洗净去皮,切丁待用。

3.老姜洗净去皮,切粒待用。

4.将切好的肉丁和老姜粒至于大容器里面,放入适量的盐,料酒均匀搅拌。

5.大葱洗净切0.8cm小段,与肉丁均匀搅拌后待用。

6.锅里倒油适量,带油温6~7成时倒入办好的馅料,炒至大葱又香时即可出锅备用了。